• FREIDORAS DE FORMA CUADRADA 

• HORNOS TOSTADORES PEQUEÑOS
• HORNOS GRANDES CAPACIDAD MULTIPLE

 

2. CAPACIDAD

La capacidad puede ser un poco engañosa, ya que, con una freidora llena a su máxima capacidad, no podrás obtener los resultados esperados en la cocción. 

Para que tu comida se cocine uniformemente o que quede bastante crujiente necesitarás ubicar los alimentos en una sola capa. Estas son algunas de las diferentes capacidades que se ofrecen actualmente:

2.4 litros - Ideal para postres y paltos pequeños.

3.5 litros - Ideal para familias más pequeñas o para acompañamientos.

4.5 litros – Más grande, nuevo diseño y color elegante, perfecto para familias numerosas.

5.8 litros: Ideal para platos grandes o para familias bastante numerosas. 

Lo que es realmente importa es buscar una canasta ancha, cuanto más ancha sea la cesta, más alimentos podrás cocinar a la vez y obtener buenos resultados.

 

3. FUNCIONES

A la hora de comprar una freidora de aire también es importante revisar los modos preestablecidos. A continuación, te enseñaremos algunos tipos:

• Ajustes preestablecidos: Cuando la freidora viene con botones que tienen un tiempo y temperatura predeterminados.
• Sin ajustes preestablecidos: La freidora simplemente tiene botones de tiempo y temperatura que se pueden ajustar hacia arriba y hacia abajo según la receta.
• Ajustes preestablecidos personalizables: Cuando puedes graduar el tiempo y la temperatura ya preestablecidos y así generar nuevos modos para otros alimentos.

Otra cosa a considerar son las funciones de cocción que suelen ofrecer. Estas son algunas de los diferentes tipos de cocción que ofrecen normalmente la mayoría de freidoras:

• Hornear
• Tostar
• Asar
• Freír
• Deshidratar

Si bien muchas presumen de que pueden hacer todas estas cosas, algunas de estas funciones no cumplen con lo esperado, ya que no realizan estas funciones de forma tradicional.

Si deseas una freidora de aire que también pueda hornear, asar y freír bastante bien, deberás comprar una de tipo horno tostador que cuente con dos elementos calefactores. Los otros estilos de freidoras de aire solo ofrecen un elemento calefactor, por lo que su comida solo se cocina desde la parte superior y no desde múltiples fuentes de calor.

 

4. VOLUMEN

Un punto primordial para algunas personas al momento de elegir una freidora es cuánto espacio ocupa y qué tan portátil es. A continuación, te mostramos los diferentes tipos de freidoras y una muestra del tamaño que pueden ocupar en la cocina.

• CrispLid u otro modelo similar
• Freidora de aire en forma ovalada
• Freidora de aire de forma cuadrada
• Freidora de aire tipo horno tostador pequeño
• Freidora de aire tipo horno tostador de capacidad múltiple

Si tienes una cocina grande, no te preocupará donde dejarla cuando no esté en uso, si la usarías con bastante regularidad, es probable que te llame la atención una freidora estilo horno tostador más grande. Sin embargo, si tienes poco espacio, necesitas algo portátil y procurar no usarla con frecuencia, en este caso es probable que prefieras una más pequeña de capacidad mínima. 

 

5. MODO DE LIMPIEZA

Lo difícil que es limpiar una freidora puede ser un punto débil para muchas personas cuando vayan a elegir una. Si es muy complicada de limpiar, lo más probable es que no la uses con mucha frecuencia. Aquí es donde también entra en juego la capacidad. Si es más pequeña, su limpieza será más rápida y un poco más sencilla. 

FREGAR O NO FREGAR

Mucha gente me dice que sus freidoras son muy difíciles de limpiar y que tienen que fregar o restregar para quitar toda la comida. ¿Quieres conocer mi secreto? 

No restriegues. Es en serio. Raya demasiado y quita el revestimiento antiadherente del interior de la freidora. 

Lo que me gusta hacer con mis freidoras de aire con canastilla es lo siguiente:

1. Llenar con agua.
2. Agregar un poco de jabón para platos.
3. Dejarlo en remojo.
4. Limpiar con un paño suave.
5. Enjuagar o colocar la canastilla directamente en el lavavajillas.

Es fácil. Con un poco de ayuda de un buen jabón de loza y un poco de paciencia, tu freidora será muy fácil de limpiar.

Debo admitir que rara vez limpio el elemento calefactor de mis freidoras. Sin embargo, creo que hace un buen trabajo si se mantiene limpio. En caso de que sea necesario, esto es lo que debes hacer:

1. Desenchufa la freidora.
2. Dale la vuelta.
3. Mientras el elemento calefactor aún está tibio (no caliente), toma un trapo húmedo y limpia el elemento calefactor.

Si estás limpiando una freidora de aire estilo horno tostador, es un poco más complicado. Un tip muy valiosos, es que puedes minimizar un poco lo quisquilloso de la limpieza después de su uso, cubre la parte inferior de la freidora con papel de aluminio, un molde de silicona o usa una sartén que cubra una gran parte de la base de la freidora.

 

6. PRECIO

Honestamente, el precio no es un buen indicador para saber que freidora debes comprar. Puedes conseguir alguna de una marca con excelente reputación que cueste entre $ 80 y $ 400 dólares.

Lo más importante que debes recordar, es que, si la usarás solo para freír con aire, un modelo económico probablemente sea una buena adquisición.

Sin embargo, si deseas usarlo para una variedad más amplia de funciones, querrás derrochar en una de las freidoras de aire de horno tostador más grande o una de tipo convencional. La funcionalidad, la forma de uso y los costos de energía valdrán la pena por un modelo con mejores características. 

 

¿AÚN NO ESTÁS SEGURO DE CUÁL FREIDORA DEBES ELEGIR?

¿No sabes qué decisión tomar? Déjame simplificarlo para ti:

ELIGE UNA FREIDORA CON FORMA OVALADA SI:

• Cocinas pequeñas cantidades de comida a la vez.
• Tienes un espacio limitado en tu cocina.
• Quieres algo fácil y rápido de limpiar.
• Tienes un presupuesto limitado.

ELIGE UNA FREIDORA CUADRADA SI:

• Quieres cocinar para una familia más grande de 4 o más.
• Buscas algo portátil con un tamaño mediano.
• Deseas un producto fácil de limpiar.
• Quieres una opción asequible.

ELIGE UNA CRISPLID SI:

• Cuentas con una olla a presión para adaptar la tapa.
• Tienes poco espacio o quieres algo portátil.
• Necesita algo muy fácil de limpiar.
• Quieres un producto económico para freír.

ELIGE UNA FREIDORA TIPO HORNO TOSTADOR PEQUEÑO SI:

• Estás cocinando alimentos muy grandes o para una familia numerosa.
• Tienes demasiado espacio en la cocina, pero igual deseas algo que puedas mover fácilmente.
• No te molesta un poco la dificultad para limpiarlo constantemente.
• Puedes pagar un poco más por un modelo de mejores características.

ELIGE UNA FREIDORA TIPO TOSTADOR MULTI CAPACIDAD SI:

• Quieres algo que pueda reemplazar la mayoría de las funciones de un horno.
• No tiene limitaciones de espacio en tu cocina.
• Tienes facilidad para limpiarlo agregando un poco de esfuerzo adicional.
• Posees un alto presupuesto, para una freidora costosa con funciones de última tecnología.

Déjame mostrarte como se ve exactamente nuestro nuevo y fantástico producto:

15 minutos cocina saludable. Mega Freidora de aire. Jawal pasó la prueba